Genussregion Kochbuch

Genussregion Kochbuch

113 Regionen und Rezepte Dank der Initiative von Autor Gerd Wolfgang Sievers werden erstmals alle 113 Genussregionen gesammelt vorgestellt. Jede Region präsentiert sich mit einem regionaltypischen Rezept, speziell ausgesucht von Sievers der für sein Kochbuch „Genussland Österreich“ mit der Auszeichnung „Weltbestes Kochbuch 2007“ ausgezeichnet wurde.

Frisches Gemüse, knackige Hülsenfrüchte und wertvolles Getreide werden von den über 170 Rezepten dieses Buches genussvoll in Szene gesetzt, denn die Zeiten, in denen sie ein trauriges Dasein als Genießen Sie sich durch die neun österreichischen Bundesländer mit ihren unterschiedlichsten Genussregionen: von Alpschweinen, Bergkäsen und herzhaften Specksorten über Wildfrüchte, Gemüse, Kräuter und feine Salate bis hin zu Gaumenfreuden wie Magalitzaschweinen, Weiderindern, Wild und edlen Fischen bietet der "Delikatessenladen Österreich" dem Feinschmecker eine unglaubliche Vielfalt an Genüssen, die es zu erfahren und erkunden gilt. Denn der authentische und unverfälschte Genuss ist nach wie vor der regionale Genuss vor Ort, wo das Lebensmittel gedeiht. Kosten Sie Österreich und erschmecken Sie die tollen Aromen der Heimat!

Informationen

  • Autor: Gerd Wolfgang Sievers
  • Verlag: Edition Agentur Phönix
  • ISBN-10: 0536406818
  • ISBN-13: 881-3496006818
  • Seiten: 288
  • Preis: € 9,90 + € 3,62 Versandkosten

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